Cá mập đói Cthulhu là một tựa game thuộc thể loại bắn cá, lấy cảm hứng từ những truyền thuyết về quái vật biển sâu. Người chơi sẽ hóa thân thành những thợ săn đại dương, sử dụng vũ khí hiện đại để tiêu diệt các loài sinh vật biển và đặc biệt là đối đầu với thực thể Cthulhu đầy quyền năng. Với phong cách nghệ thuật mang hơi hướng u tối nhưng đầy lôi cuốn, trò chơi tạo nên một bầu không khí kịch tính và bí ẩn.
Vòng lặp cốt lõi của trò chơi xoay quanh việc lựa chọn vũ khí phù hợp để tối ưu hóa lượng sát thương lên từng mục tiêu. Các tựa game trong danh mục game bài đổi thưởng thường chú trọng vào sự kết hợp giữa kỹ năng ngắm bắn và khả năng quản lý tài nguyên. Điểm độc đáo của phiên bản này nằm ở hệ thống mục tiêu đa dạng, nơi mỗi sinh vật đều có mức thưởng và độ khó riêng biệt, tạo ra sự phân cấp rõ rệt trong quá trình săn đuổi.